東京へ出張してました
2012.09.12.21:45
料理で例えれば
2013年メニューの仕込みをする為に
毎週食材を探しに出かけてる感じです。
どういう食材を使って
どう料理するか。
食材探しは9~10月上旬までなので
2013年メニューは10月下旬には
全て決まります。
料理に例えましたが
実際、出来る料理は
ラーメンとカレーとパスタ位です。
今週末は当店と実家の店で共催の
サイクリングイベントです。
雨模様にならなければいいのですが…
2013年メニューの仕込みをする為に
毎週食材を探しに出かけてる感じです。
どういう食材を使って
どう料理するか。
食材探しは9~10月上旬までなので
2013年メニューは10月下旬には
全て決まります。
料理に例えましたが
実際、出来る料理は
ラーメンとカレーとパスタ位です。
今週末は当店と実家の店で共催の
サイクリングイベントです。
雨模様にならなければいいのですが…
スポンサーサイト